Kebutuhan makanan merupakan kebutuhan dasar untuk setiap manusia. Itu
adalah salah satu alasan bahwa usaha makanan selalu menjanjikan.
Makanan ringan menjadi pilihan utamanya. Tetapi harus ada kreasi,
inovasi, dan rasa.
Peluang usaha ini dapat dijalankan dengan modal yang kecil.
Keberadaan makanan ringan tidak dapat dipandang sebelah mata, karena
meski ringan makanannya namun untungnya cukup berbobot. Meskipun begitu
usaha ini juga dapat berkembang dengan pesat.
Makanan ringan bisa berupa snack, keripik, dan lainnya. Meski usaha
ini termasuk dalam skala rumahan, tetapi banyak usaha makanan ringan
yang kemudian menjadi besar lantaran kwalahan dalam memenuhi permintaan
pasar yang kian mengalir tanpa henti.
Peminat makanan ini yaitu semua elemen, baik kaya atau miskin, tua
atau muda serta pria atau pun wanita. Sehingga tak sedikit
produsen-produsen makanan yang selalu berinovasi tiap waktu.
Adapun beberapa strategi sukses dalam memulai bisnis makanan ringan :
Sediakan Sample. Untuk menarik perhatian dan
meningkatkan kepercayaan pembeli, sebaiknya sediakan sample yang untuk
dicoba para konsumen sebelum membeli produk anda.
Komunikasi dan Promosi. Komunikasi dan promosi akan
sangat penting dalam suatu usaha. Anda bisa membangun komunikasi dan
promosi lewat media social baik itu facebook, twitter, dan lainnya.
Sebarkan brosur atau adakan promo – promo tertentu agar konsumen merasa
tertarik untuk mendatangi usaha makanan ringan anda.
Rasa Enak dan Khas. Berbicara dalam usaha makanan,
tentunya rasa akan jadi perhatian utama. Jika rasa makanan telah disukai
oleh konsumen tentu mereka akan kembali lagi untuk menikmati makanan
yang anda jual. Karena jika hanya anda menwarkan harga murah, pasti ada
kompetitor lain yang akan menurunkan harga jualnya. Untuk itu keluarlah
dari persaingan harga, tawarkan harga yang tidak terlalu mahal tetapi
dengan rasa dan kualitas yang tinggi.
Kemasan yang Menarik. Sebelum membeli apapun setiap
orang pasti melihat tampilan luar yang disuguhkan oleh penjual. Maka
baik halnya jika anda sebagai pengusaha makanan ringan, bungkuslah
makanan anda secara menarik, dan bersih. Karena jika tampilan kemasan
anda jorok dan terkesan jadul tidak akan ada konsumen yang mau mencoba
makanan yang anda buat.
Pikiran – pikiran negatif dari sendiri akan membayangi saat awal
pembukaan usaha. Seperti laku atau tidaknya produk, disukai atau
tidaknya produk dan lain hal. Persiapkan mental dan latih diri anda
sebagai pengusaha yang sukses. Karena tidak ada usaha yang langsung
berhasil tanpa memulainya dari bawah.